不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，彰化知名咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東壺泡式咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南冰釀咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 屏東單品咖啡評價分享 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。宜蘭單品咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
仲夏來臨，上班的廣電大院鮮花錦簇，蒼松翠柏，樹上的鳴蟬每天一早便吱吱叫個不停。 生活在城市，聽到蟬聲，實屬不易之事。蟬本來屬于鄉村，來到了這個城市，是對這個城市的禮遇和厚愛。 我愛聽蟬鳴，一聽清脆悅耳的蟬鳴，感覺難耐的酷熱突然變得涼爽起來，就像心頭刮過習習涼風，頓時覺得很是愜意。 從聽到第一聲蟬鳴那天起，無論上班、下班，每每走經樹下，聽著樹上的叫聲，便忍不住停下匆忙的腳步，暫且讓那一聲聲如瀑傾瀉而下，心里感覺一陣陣的舒爽。 蟬是個高明的音樂家，她彈奏的是一曲思鄉的歌謠。在樹下，聽著蟬鳴，我的思想就會恍恍惚惚，如回到生我養我的故鄉，回到了飄然而逝的童年。 還記得那年夏天，我一個人回到家鄉，在那個小村莊逗留，我總喜歡躲開人世的紛擾，在夏日午后的榆蔭下，一個人靜靜地休憩。我剛躺到樹下的秋千椅，樹上蟬鳴聲漸起，就像一個音樂家十指纖纖撥動琴弦，一曲優美的旋律便傾瀉而下。陶醉在這優美旋律里，我一邊聽著蟬鳴曲，一邊進入甜甜的夢鄉。 小時候，老家院前有一棵老榆樹，夏天一到，樹下榆蔭一潭，我們常常靠這道自然的屏障避暑，坐在樹下蕩秋千，或者捧卷而讀，在古詩詞深邃的意境里徜徉，倒也是一件十分愜意的事。就是現在回想起來，也感到那段時光非常可貴，在炎炎夏日，悠閑地避暑，隨手翻閱古詩詞，陣陣蟬鳴，聲聲入耳。傾聽蟬的鳴叫，成了夏日里一種別樣的享受，再怎么煩躁的心也會一下子變得無比寧靜。 那時，樹下所謂的秋千還十分簡單，只不過是一塊長木板兩端用繩索系住，再拴在兩個相距適宜的粗樹枝上。不過，坐在上面悠來蕩去的，還是有些悠閑自得味道的。木板不是很寬，但一個小孩子，還是可以穩穩地躺上去的，可有時感覺木板實在有些窄了，連翻個身都不可能，躺在上面睡著了，就讓大人提心吊膽的。可幼小的我們卻不管這些，一到午睡的時候，就跑出來，爭先恐后地躺上去，聽著一聲高比一聲的蟬鳴，就像享受母親哼唱的搖籃曲，悠然入夢。 可畢竟我們還不懂事，聽著樹上好聽的蟬鳴很好奇，不知這到底是一種什么樣的動物發出來的鳴唱，便輕手輕腳地爬上樹，想一探究竟，可蟬早飛了。我們只得“原路返回”，可剛返回地面，樹上的蟬鳴聲又起。幾次三番，我們只得罷休。 不過，時間一長，不用我們苦苦尋找，就有幸和蟬來一次邂逅。它趴在低矮的樹干上，就像一只長了翅膀的大螞蟻，翅膀一振一振的，就像顫動的琴弦，隨之發出悅耳的音樂。 不過后來才知道，這是個假象，蟬的叫聲既不是來自喉腔，也不是來自翅膀，真正的發音部位在雄蟬的前腹部兩側，那里各有一個大而圓的音蓋，下面生有像鼓皮似的聽囊和發音膜。這發音膜內壁肌肉收縮振動時，蟬就發出聲音來。雄蟬腹部還有氣囊的共鳴器。發音膜振動時，共鳴器發生共鳴，褶膜和鏡膜也跟著振動，這樣，聲音就很洪亮了。雄蟬的歌聲忽高忽低，是受發音膜外面音蓋調節的影響。 夏夜聽蟬是別有妙處的。晚上的鄉村悶熱得像個大蒸籠，那棵大榆樹當然也是個好去處。那里四面透風，空氣流通順暢，利于呼吸，利于睡眠。征得父母的同意，我便每晚跑到榆樹下，躺在秋千上，望著高空明月，迎著習習清風，聽著蟬鳴入眠，那真是涼爽而愜意的事呢。有時，雖然已是深夜，卻了無困意，我就一個人靜靜躺在秋千上，聽著蟬鳴，在婉轉的旋律中思想往事，回味人生。 “明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。”倒是一語道破夏夜聽蟬的意境。 我愛聽蟬，一直到現在，這種愛好還保存著。一聽到蟬鳴，一種田園生活的恬適感立刻迎面撲來，讓我仿佛置身于童年，仿佛回到了故鄉，真的來到了老榆樹下蕩起了秋千。 夏日聽蟬，是田園生活的回歸，更是聽覺的一次盛宴。忙里偷閑，站在樹下，一邊乘涼，一邊諦聽蟬鳴，是一種休閑，也是一種回味和享受。 有些人討厭蟬鳴，其實，是他不懂蟬鳴的妙處，沒有聽懂蟬鳴的韻律。如果你真的靜下心來仔細聽，就會發現，蟬鳴并不聒噪，就像一個流浪者的長歌，通俗無奇，卻又很有韻味。 “蟬噪林逾靜，鳥鳴山更幽。”說的正是這一點吧。 如果你也在城市聽到蟬鳴，那么不管你有多忙，都一定要停下腳步，好好聽聽蟬鳴，感受一下這來自鄉村的音樂，因為這是蟬對城市的特別眷顧。 >>>更多美文：優美散文
陽光明媚的一天，萬物都蘇醒過來，鳥兒在枝頭歡快地唱歌，蜜蜂也開始勤勞的工作，早晨總是那么清爽！ “嗞、嗞、嗞”一陣刺耳的聲音傳到我的耳朵，我趕緊飛過去，只見一個長著榆木腦袋的砍木人，頭上戴著鴨舌帽，嘴里還叼著一支煙，挽起袖子，邁開了步子，拿起那鋒利無比的大斧子用力地砍向一棵大樹的樹干。 隨著那銀光閃閃的斧子一次又一次地砍下去，樹的木屑在飛揚，大樹微微搖動著，那分明就是大樹在傷心的哭泣和痛苦的呻吟。 我實在不能忍受這位砍木人的所作所為，我飛到砍木人的肩上，用尖利的嘴巴狠狠地啄了一下那個砍木人的榆木腦袋，生氣地說：“這段木頭肯定有蟲……”是的，這個榆木腦袋里確實有蟲，有“自私蟲”和“貪婪蟲”，他們這些砍木人只貪婪金錢，根本不在乎大樹被砍了的后果。這腦袋里還有“糊涂蟲”和“無知蟲”，他們瘋狂的砍伐樹木，使大地上的樹木不斷地減少，他們又不知道樹木可以凈化空氣，防止洪水等自然災害！這榆木腦袋真的有蟲呢。 >>>更多美文：難忘
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